广西名优特产

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广西特色美食——横县

广西特色美食——横县

横县县城

横县,汉武帝元鼎六年(前111)置安广县,为广西南宁下辖的一个县,地处北回归线以南,东连贵港市,南接灵山县、浦北县,西界邕宁县,北和宾阳县接壤,享有“中国茉莉之乡”的美誉。

本县有汉语、壮语。汉语有平话、新民话、普通话、白话。壮语分为横南壮话和横北壮话。

广西的一个县,一道生吃的菜很出名,还有广西特产

横县鱼生

到了横县,就不得不尝当地一道很出名的广西特色美食“生”菜,横县鱼生。横县鱼生又俗称两片,是著名的地方传统佳肴。

广西的一个县,一道生吃的菜很出名,还有广西特产

横县鱼生

如果你到横县朋友家里,朋友拿鱼生来招待你,恭喜你啊!你可是他们的贵客,可能不能想象,鱼生可是代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。

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横县黑甘蔗

横县还有一种广西的特产甘蔗,说起甘蔗广西的小伙伴们可是有说不完的话,什么你知道为什么广西兵打仗厉害不?那就是砍甘蔗练的。什么我很忙的,家里的甘蔗还没砍呢。不过砍甘蔗却实是儿时难忘的记忆。

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横县黑皮甘蔗

不过横县的黑皮甘蔗确是上品,主要产于横县的莲塘、陶圩、百合、附城等地,年产10万吨左右,其肉脆多汁,清甜解渴,质优者,人站立手持果蔗轻放跌地,蔗可自然断成几截。

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横县茉莉花

全国最大的茉莉花基地位于广西横县,说几个数据你就可以想象横县有多少茉莉花,茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上,占世界总量60%以上。横县的茉莉花也是地理保护标志产品。

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横县九龙瀑布

横县还有的旅游地:九龙瀑布群、西津湖、宝华山、伏波风景区、六景泥盆系剖面等。六景泥盆系剖面是我国著名的泥盆系标准剖面,也是世界著名的泥盆系标准剖面。

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广西特色美食

横县荔枝

横县属南亚热带季风气候,太阳辐射强,日照充足,气候温暖,适合荔枝生长。横县荔枝品种有黑叶荔、禾荔、香荔、三月红、龙荔、糯米糍、朱砂等。其中以三月红、黑叶荔、香荔、糯米糍最为盛名。

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横县芝麻饼

横县还有的特产有南山白毛茶、桑蚕、大头菜、横县大粽、横县芝麻饼等。那种一咬满口芝麻香的味道这又吃过的人菜知道啊!


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