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黑山羊高效养殖技术是什么呢?

黑山羊高效养殖技术是什么呢?

广西土特产的黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物,其毛色纯黑,有着体型高健,性情温顺,出生重,生长快,耐潮湿炎热,抗病力强,出肉率高,肉质好等优势特点,幼羊出生重达5公斤,成年羊最重可达100公斤左右,出肉率高达58.9至60,为纯绿色最佳肉食品;其毛皮光泽度强,为优质板皮。随着近些年来,人们生活水平的提高,膳食结构的改变,山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大,特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品,被国内外市场普遍看好,供不应求。

黑山羊以其容易繁殖生长,经济价值高,市场需求旺,为无公害草食类肉用性动物,发展前景十分广阔。北京农博力尔公司是一家专业化从事草食动物饲料营养研究的高新技术企业,根据羊的反刍生理特性,设计了5肉羊复合预混料,羔羊健壮素,育肥羊膘肥王,母羊哺乳预混料,母羊妊娠预混料、种公羊预混料,根据羊身体发育的不同阶段配制了不同需求的预混料,可同时满足羊各个阶段对蛋白质,维生素,微量元素,以及矿物质的需求,保障羊的健康成长。


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1.黑山羊养殖现状

1)较低的繁殖率。目前黑山羊群体的繁殖率较低,原因在于养殖户缺乏科学养殖理念,没有选用品质优良的种公羊进行配种,羊群内近亲繁殖普遍,没有外界优良的基因传入,长期如此会导致羊群质量下降,越来越退化。

2)缺乏丰富的饲料。黑山羊主要以放牧为主,青饲料和粗纤维饲料是主要的饲料种类,饲料形式相对单一,羊群生长所需的蛋白质无法供应充足,造成营养不良,容易导致一部分黑山羊死亡。

3)简陋的生长环境。一般情况下,黑山羊圈舍建设比较简单,功能圈舍相对缺乏,没有良好的消毒机制,饲养用的设施设备简陋。在该条件下羊群容易受到天气原因的影响,更容易遭受细菌病毒的威胁,导致羊群无法大量、快速地繁殖。

4)寒冷季节缺乏管理。当秋冬寒冷季节来临时,也是疫病多发的季节,往往养殖户缺乏相应疫病的防控经验和安全意识,疏忽了日常管理,造成羊群易生病、易死亡的局面。

2.黑山羊的养殖技术

1)选种。优良的品种是黑山羊养殖的基础,良好的生产性能是创造经济效益的关键。因此,在羊群繁殖时选用生产性能好、遗传稳定的种母、公羊进行配种繁殖,同时还要避免近亲繁殖,优良的基因能够壮大黑山羊种群。

2)饲料的搭配。为科学养殖黑山羊,首先要根据种类不同将黑山羊分群饲养,分别饲喂不同的饲草,还需要饲喂一些饲料作为营养补充,这样既可以满足羊群不同的营养需要,还能缓解饲草减少的情况,有助于草场恢复生产力。

3)改善羊群的生长环境。黑山羊的圈舍搭建应选择在远离居民区、水源地、无羊病传染史的地方,且地势干燥、向阳、通风良好,坐北朝南修建,有足够的活动空间,黑山羊喜动,生活空间不能太狭窄,各个功能舍配备齐全,具备防寒降温设施,还要有足够大的运动场,以保证羊群的运动量。

4)保持卫生整洁,定期消毒。保持圈舍的卫生很重要,俗话说“泥猪净羊”、“羊不卧湿”和“圈暖三分膘”,养殖户应保持好圈舍的卫生,及时清理粪便等污物,将其运送到离圈舍一定距离的地方,进行无害化处理,同时保持圈舍的干燥通风,坚持做好灭蚊虫、灭鼠等工作,切断传染病的传播媒介,以减少疾病的传播。定期消毒,每次要做到全面彻底、不留一处死角,常规消毒1周2次左右,消毒药可选用10%~20%生石灰水、烧碱、百毒杀等药剂,但烧碱应避免与羊体接触,消灭环境中的病原菌,减少疾病的发生。

5)开展驱虫、免疫接种工作。黑山羊的抗病性强,一般很少患病,但是在日常的养殖中羊群仍需要及时防疫,羊群中一旦出现病羊,要在第一时间进行隔离治疗,如果治疗无效死亡,尸体需进行妥善的无害化处理,禁止随意丢弃。与此同时,养殖户每天都要做好驱虫工作,因为黑山羊大部分疾病都是由体内外寄生虫引起,而且若山羊已经确诊为寄生虫病,还会引发其他疾病,轻则影响羊只的生长发育速度,患消耗性疾病,重则会引发羊只的死亡,造成养殖户的经济损失。开展定期驱虫工作很重要,一般而言,2~3个月要驱虫1次,每年都要打疫苗,尤其是传染性胸膜性肺炎苗[3]。免疫接种是羊群抵抗疾病的有效途径,提高抵抗力,更有助于羊群的生长和繁殖。

6)注意季节性。春季的羊群多数处于膘情差、体力弱的状态,此时舍饲应该是主要的养殖方式,可利用上年收贮所备青干草和氨化饲草进行舍饲喂养。夏秋季节草场生长茂盛,质量好,正是抓膘催肥的有利阶段,需要精心放牧。值得注意的是,夏季温度较高,羊群放牧时最好选择山坡放牧,可以防止羊群中暑。同时需定期更换草场,使饲草得到充分利用。冬季要做好防寒保暖工作,尤其对新生羔羊和老弱病残羊的护理。


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