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越卖越亏,不卖更亏?“猪周期”来袭,养殖户咋办?

越卖越亏,不卖更亏?“猪周期”来袭,养殖户咋办?

广西名优特产:猪价低迷致部分养殖户巨亏离场,加速行业洗牌,规模化仍是发展方向

5月15日《经济参考报》刊发题为《“猪周期”来袭:“越卖越亏,不卖更亏”》的报道。文章称,农业农村部5月3日信息显示猪肉行情持续下跌,活猪均价同比下降超30%。

部分中小养猪企业反映今年以来价格已近腰斩,记者日前在“南猪北养”的重要承接区吉林省采访发现,养猪大户在普遍亏损的同时,态度出现分化,一些大户准备“清盘”离场,另一些大户则企图逆市“抄底”、扩大养殖规模。

专家预测,猪肉市场低迷行情近期改观可能性不大,将持续到8月前后,一方面,市场调整行业洗牌是必经阶段,不必太过惊慌,另一方面,要在猪肉低谷期严防疫病暴发,发生衍生性影响。


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猪肉创八年新低

部分养殖户巨亏离场

5月3日,国家农业农村部信息显示,全国500个农村集贸市场仔猪平均价格与去年同期相比下跌39.9%;2018年第17周的16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数下跌,周平均值每公斤13.77元,环比跌0.2%,同比跌28.9%。全国活猪平均价格10.71元/公斤,比前一周下降1.5%,与去年同期相比下降31.2%。

“去年年中,猪价就有下跌迹象,持续了两年多的‘猪坚强’现在算是趴在地上了。”养猪22年的吉林省梨树县养猪大户王亚芹说,“现在已经是2014年5月以来的最低点了,价格谷底还得徘徊一段时间。”

“我卖猪肉卖了20年,今年跌的最厉害。”安徽省合肥市芙蓉菜市场王师傅说,往年再怎么跌,也就跌个一块多一斤,今年一下子跌了三块钱。

快速下降的生猪价格让部分养猪企业和大户措手不及。“我们的一个猪场已经从存栏900头调减到500头,但还是调慢了。”

以繁育商品仔猪和种猪为主的吉林红嘴种猪繁育有限公司副总经理王昶说,此前已预料到猪价将会下行,“但下降幅度出乎意料的大和快”。

该公司今年1至3月亏损300多万元,而该公司去年利润500多万元,2016年利润更是高达2000多万元。

河南省畜牧局检测数据显示,今年2月以来,河南省猪肉价格持续下跌。从1月份的14.99元/公斤,下跌至4月25日的9.81元/公斤,下跌幅度达到34.6%,跌破2014年4月份的最低点,创下了2010年5月份以来近八年的新低。

“卖了亏钱,不卖更亏。”郑州市养猪大户刘铁山说,现在猪价一斤只有4块多,卖一头猪至少要赔200块钱,赔钱也要卖,因为留着成本也高,越养越赔钱。生猪市场一直波动较大,就是没想到今年降价这么厉害。

但与此同时,作为饲料主要原料的玉米价格不断攀高,河南省猪粮比价为5.03:1,已经连续8周低于6:1的盈亏平衡点,生猪养殖行业处于全面亏损状态,养殖户每出售一头商品猪平均亏损在300元左右。

部分地区生猪出栏价近乎腰斩,下跌行情多年罕见。

“几年一涨,几年一跌,把赚的钱都赔出去了。”安徽省宿州市埇桥区兴牧养猪专业合作社理事长徐永生说,合作社出栏量每个月3000头左右,这两个月以来,每个月都净亏100多万,这一轮跌价必然导致部分中型规模的养殖户退出市场。

据了解,今年以来,安徽生猪市场价格持续走低,尤其是进入3月份后,跌幅加大,生猪出栏价近乎腰斩,多年罕见。

“猪周期”波动较

多因素叠加加速下跌

“一年涨、一年跌、一年平”,记者了解到,我国生猪行业多年来呈现周期性波动,社会称之为“猪周期”,而波动周期为三年左右。不少养猪企业和大户扩能或是减产都是依据其多年对“猪周期”的观察。

近年来,“猪周期”的上涨或下跌、价格高位或低谷的持续周期变长,波动规律越发难以捉摸。

“这次下跌,是因为前期高价刺激产能扩张。”一位先后在四川、吉林等地经营管理生猪及饲料企业20多年的业内人士表示,近年生猪行业国内规模化养殖占比快速增长,“大量中小散户‘倒’在前几轮‘猪周期’,企业、大户抗风险能力较强,波动周期也拉长了。”

记者发现,由于“猪周期”出现时间变长、波动较大等新趋势,中小规模的养猪户心态出现明显分化:一部分养猪户在几轮波动中被“洗牌”退出,不少地区100头以下的养猪户消失;一部分中等规模大户正在“抄底”;一部分中等规模大户“清盘”观望。

专家分析,本轮猪价持续走弱,主因是生猪市场产能持续加大,但实际销量减少,春节后消费转淡和生猪产能过剩、养殖户恐慌性出栏等因素叠加,出现阶段性供过于求。

猪价低迷加速行业洗牌

规模化仍是发展方向

专家预判,目前生猪市场总体仍供大于求,猪价下行至低点,价格低迷现象在短时间内难以改变,在供给没有大幅波动的背景下,猪价将维持窄幅震荡波动。

安徽省物价局价格监测局预测,预计5月份安徽省生猪价格继续低位调整,短期猪价难以大幅反弹,生猪价格低位运行的趋势难改,但继续下跌空间有限,生猪低迷行情或将持续至8月份,将淘汰部分风险抵御能力相对较弱的中小养殖企业,加速养猪行业的“洗牌”。

警惕猪肉价格波谷期疫病暴发。安徽农业大学教授、安徽省现代生猪技术体系首席专家殷宗俊提醒,生猪价格波谷期,首先要保证生猪的健康状况,谨防生猪疫病流行。

殷宗俊建议,对于养殖从业者来说,在享受价格波峰盈利的同时要接受波谷的存在,减少存栏量,把性能低下的母猪尽快淘汰,压缩存栏量,主动调整优化结构。

河南财经政法大学教授刘社认为,猪肉价格下跌需要重视,但是没必要太过恐慌,这是生猪行业调整的必经阶段。对于养殖户的损失,未来可进一步通过农业保险来解决。

一些业内人士表示,我国生猪养殖行业正处于由小规模养殖向规模化养殖的过渡期,建议未来种养业需在规模化进程、种养结合、建设大数据体系等方面实现高质量发展,保持供需有序调整,避免价格大起大落。


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