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养特色美食山鸡的成本、利润是多少呢?

养特色美食山鸡的成本、利润是多少呢?

山鸡,又叫凰、雉鸡。它具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。这里广西名优特产给大家介绍的是一个人养殖100只种山鸡年利润有多少?其中鸡舍和饲养等需要投资多少成本?


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山鸡生长快、抗病力强,饲养山鸡具有投资少、产业化生产条件成熟等特点。预测近几年市场无法饱和,发展前景不可估量。投资1.9万元,在果园、林间或山坡草地建一个小型生态山鸡场,农村1~2个劳动力完全手工操作,饲养20组(1公4母为1组)共100只种山鸡,自繁自养,常年存栏商品山鸡800多只,年出售4批商品山鸡共3200只,年纯收入4.9万多元。以下是山鸡场建设与投资效益分析:

一、山鸡舍投资

1.山鸡场建设投资共1.172万元。

(1)棚式种山鸡舍:竹木石棉瓦结构30平方米,每平方米50元,共1500元。

(2)种山鸡舍配套设施:产蛋箱20个,共计560元;砂浴池200元;围活动场材料500元;小型人工孵化机(可自制)约1000元。合计2260元。

(3)育雏房:1间10平方米,600元。

(4)简易活动组装山鸡棚:10个200平方米,每平方米30元,共6000元。

(5)饲料生产房:1间10平方米,800元。

(6)简易宿舍:1间8平方米,560元。

2.引种费:山鸡繁殖快,母山鸡利用年限短。山鸡场要获得高产,一般都要经过自繁自养进行二次选育高产种群。所以,存栏800只的小型山鸡场,只需引种200只雏山鸡苗,每只5元,共1000元。

3.水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。

4.饲料周转金3000元。

5.不可预测的开支(以上1~4项的总和×15%)共2508元。以上1~5项合计1.923万元,投资概算取1.9万元。

二、经济效益分析

1.全年卖山鸡收入:按引种200只成活90%计算,得180只,选种100只,余80只做商品山鸡出售。引种4个月后出售,80只商品山鸡的收入与100只种山鸡的育成费用基本持平。留种山鸡4个月龄产蛋,以每只母山鸡年产蛋孵化成活雏山鸡40只计算,开产1年,商品山鸡饲养量3200只,每只体重1.5千克,每千克售价23元,当年分批出售商品山鸡共收入11.04万元。

2.饲养成本支出:

①采用生态养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂相结合,投入的精饲料很少。种山鸡精饲料日均0.2元,100只全年开支7300元;商品山鸡精饲料日均0.15元,3200只饲养100天出售,共开支4.8万元。饲料费共5.53万元。

②活体饲料生产费2000元。

③水电1500元。

④工具700元。

⑤防疫和消毒药品共1500元。

合计支出6.1万元。收支相抵,当年可盈利4.94万元。

★办场经营提示:

要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:

1.饲养环境良好,活体饲料充足,为山鸡提供速生快长的物质条件。

2.繁殖与饲养技术过关,商品山鸡100天平均体重1.5千克以上。

3.尽量减少销售中间环节,直接向饭店或山鸡深加工厂家销售。


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