广西名优特产

新闻分类

广西特色螺蛳粉是如何迅速蹿红的?

广西特色螺蛳粉是如何迅速蹿红的?

好山好水出好物,没错,说的就是我们大广西!

自2014年底至今2年多时间里,柳州螺蛳粉从一种现煮堂食到袋装速食,从柳州的街头巷尾走向全国各地甚至国外,“从无到有、从小到大”,迅速成为“网红”。预包装螺蛳粉生产企业从1家迅速发展到79家,200多个品牌,网店8061家,预包装螺蛳粉日均销量超过60万包。2017年1—9月份实现产值约25亿元,全年预计产值将达30亿元,与去年同期相比增长100%。

各种明星夜晒螺蛳粉秀恩爱,才知道原来那么多明星都爱吃!广西名优特产螺蛳粉风靡国内,它是如何成为“网红”的?


广西特色美食

政策支持,创造产业发展良好环境!

一是构建柳州螺蛳粉标准化体系。组织制定并经自治区卫计委正式颁布实施了《柳州螺蛳粉食品安全地方标准》,同时积极申报“柳州螺蛳粉”地理标志商标;

二是建立柳州螺蛳粉产业园,打造柳州螺蛳粉特色小镇。打造集原料供应、产品加工、电子商务等为一体的现代化的产业园,规划建设柳州螺蛳粉特色小镇,逐步形成产业集聚效应。

三是出版《柳州螺蛳粉》书籍,制作《柳州螺蛳粉》微电影,筹建柳州螺蛳粉文化博物馆和工业旅游4A级旅游点,通过文化推广提升柳州螺蛳粉品牌形象。


品牌培育,打造柳州螺蛳粉核心竞争力!

一是积极开展柳州螺蛳粉品牌评比工作;

二是开展柳州螺蛳粉品牌建设项目,利用商贸服务业发展扶持资金,引导和鼓励柳州螺蛳粉企业“走出去”,国内各大城市、区外城市开设实体门店或者加盟拓市。

三是开展柳州螺蛳粉行业整顿,开展柳州螺蛳粉行业整治行动,进一步规范柳州螺蛳粉的生产环境,净化市场秩序,加强柳州螺蛳粉品牌的核心竞争力。


本文网址: http://www.gxztny.cn/news/345.html

相关标签: 广西特色美食

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址